大原照子さんの著書新刊のご紹介

大原照子（おおはら・しょうこ：専23期）
1960年、テレビの料理番組をきっかけに料理研究の仕事に入る。69年、大原照子料理スタジオ設立。以後、テレビ・新聞・雑誌などのマスメディアで幅広く活躍し、料理研究家の草分けとなる。 74年、仕事をすべて休み、英国に4年間留学。英語、フラワーアレンジメント、料理を学ぶ。 78年、帰国後料理スタジオ再開。 88年、再び英国留学。ロンドンに在住し、食器の歴史を勉強。 90年、帰国。 91年、東京・青山に「英国骨董おおはら」をオープン。それを機に台所を1/3に縮小し、生活をシンプルにする。その簡素で心うるおう暮らしのヒントを満載した『すくないモノでゆたかに暮らす』はベストセラーとなる。 主な著書には『思いっきり手抜き料理』『20分で出来る一皿メニュー』『お茶を楽しむ−−西洋アンティーク』等多数がある。
少ないモノで気持ちよく暮らす   大原照子の       シンプルライフ術
	100歳まで現役でキッチンに立って、 自分の食べるものは自分で作りたい！と言うのが私の夢です。 そのためにも、できるだけモノを持たずに、 省ける手間は省き、身軽になって気持ちよく暮らしたいのです。 私のそうした日々の工夫が皆様の暮らしに、 少しでもお役に立てたらと願っています。 〈プロローグより〉 少ないモノで気持ちよく暮らす 大原照子のシンプルライフ術 著　者：大原照子 発行所：大和書房
→こちらはベストセラーとなった 『少ないモノでゆたかに暮らす』（大和書房）です。

下記の著著は 短期大学図書館でも蔵書しています。

少ないモノでゆたかに暮らす ゆったりシンプルライフのすすめ	大和書房
ＮＨＫきょうの料理シリ−ズ 大原照子のなまけものクッキング	日本放送出版協会
英国アンティーク お茶を楽しむ	文化出版局
中公文庫ビジュアル版 英国家庭の食卓朝食からアフタヌーンティまで	中央公論社
１つのボウルでできるお菓子	文化出版局
おもいっきり手抜き料理 らくして、おいしく、ここまでできる	文化出版局
おいしい料理のほん みんなでつくってみんなでたべよう！	福音館書店
手抜き派から本格派まで フライパン料理自由自在	講談社
電子レンジでつくる西洋料理	主婦と生活社
私の英国菓子	柴田書店
私の英国料理	柴田書店
私のテ−ブルセッティング	柴田書店
豆腐100珍now	柴田書店
豆・豆100珍Now	柴田書店
ニュー・ライフ・ブックス 10分でできる健康朝ごはん	文化出版局

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