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調理部&CHINAサークル


活動内容

 

〔マーラーカオ(中華風蒸しカステラ)〕

調理部&CHINAの2回目の活動です!!

1・2年生合わせて11人で楽しく作っています♪

卵の泡立てて、ちょっと大変・・・

蒸し器から甘い香りがしましたよ。




 前回はクレープ。今回も美味しくできました!!


[レシピ]

砂糖        270g
卵          6個
重曹         15g
薄力粉  270g
粉ミルク   30g
ベーキングパウダー  大匙2
牛乳     60cc
サラダ油   60g
生クリーム  適宜
   








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2004 TBJC GAKUYUKAI