サイダーかん

作り方

1. 寒天は水に３０分位つけておく。
   
   
2. 寒天は分量の水で煮溶かし、砂糖を入れて
   一度こし、荒熱をとる。
   
   
3. 荒熱のとれたころ、氷で冷やしながら、冷やしたサイダーを手早く入れ、泡立て器で混ぜ、ポートワインを加え、ゼリー型に入れ、冷やし固める。